学炒鸡蛋（三四班胡殊青）

暑假里的一天，我在暑假作业本上看到一道题：你会炒鸡蛋吗？我灵机一动，今天就学炒鸡蛋吧!我把想法告诉了妈妈，妈妈居然爽快地答应了，并且今天中午就让我亲自动手。不过有个条件，炒好的鸡蛋我“处理”，因为妈妈有胆结石病不能吃鸡蛋。好吧，豁出去了！（我平时最讨厌吃鸡蛋了，吃多了就感到恶心。）

终于到做午饭的时间了，妈妈让我准备材料。等一切备好后，我小心地在碗沿上磕鸡蛋但没反应，再用力蛋皮磕开了，可是蛋清撒到碗外许多，慌乱之中蛋皮也掉进碗里。于是，我急忙用手去捞，可渣没捞着，倒捞了一手蛋清。看着我笨拙的样子，一旁的妈妈笑得水都喷出来了。可我并没有灰心，终于捞出了蛋壳渣。接着，第二颗、第三颗鸡蛋也顺利磕到碗里。要入锅了，我拿锅铲的手甚至有些微微颤抖，但还是鼓起勇气，学着妈妈的样子，给锅里放了点油，又把鸡蛋倒进锅里。倒进去的鸡蛋瞬间变得像镶着花边的盘子。我用筷子把“花边”撕开，这时，鸡蛋已经由刚开始的淡黄色变成了颜色稍深一点的中黄色，我拿锅铲不停地翻炒着，鸡蛋的局部开始变成金黄的，同时散发出无比诱人的香味，可以岀锅了！啊，香极了！

之后，我一有时间就给大家炒鸡蛋，有时妈妈也忍不住要尝一尝呢！